Cáscara de huevo en la huerta

APORTAR CALCIO A LAS PLANTAS

CÁSCARA DE HUEVO EN LA HUERTA

Es muy simple reutilizar las cáscaras de huevo que nos sobran en la cocina, para devolverle calcio a nuestra compost

El calcio (Ca) es uno de los tres nutrientes secundarios, junto con el magnesio (Mg) y el azufre (S), que requieren las plantas para crecer vigorosamente.

La función del calcio es de mantener unidas las paredes celulares de las plantas, activa algunas enzimas y participa en la transmisión de mensajes entre células.

Su asimilación es pasiva, y la planta lo absorbe a través del agua. Ocasionalmente, alta salinidad en el suelo, bajas temperaturas, alta humedad y/o bajo nivel de transpiración, podrían conducir a una deficiencia de calcio.

Los efectos visibles de la deficiencia de calcio son necrosis en las puntas de las hojas y en el caso del tomate, la pudrición apical en el fruto.

Las cáscaras de huevo son una fuente natural con abundante calcio (en realidad, carbonato de calcio, CaCO3), y en mucho menor medida son fuente de carbonato de magnesio (MgCO3) y fosfato de calcio (Ca3(PO4)2).

La mejor forma es incluirlas en nuestro compost, y para ello hay que seguir los siguientes pasos:

• Lavar con agua las cáscaras para quitar todo resto de clara
• Dejar secar las cáscaras lavadas 
• Moler las cáscaras en licuadora, molinillo, o con un palo de amasar
• Agregar este polvo al compost

Método Malenki

Nosotros realizamos este proceso de una manera levemente distinta. Juntamos las cáscaras lavadas ligeramente, en un contenedor. Cuando hay una cantidad suficiente, ponemos todas juntas en la licuadora con bastante agua y dejamos licuando unos 5 minutos (el agua ayuda a nuestra pobre licuadora, que sino no puede con las pobres cáscaras). Finalmente, pasamos toda la mezcla por un tamiz y queda al sol. Después de un día, queda un polvo de cáscara de huevo listo para usar.

Cáscara de huevo en el vermicompost

Por no tener dientes ni forma de ayudarse en la ingesta, las lombrices necesitan que su alimento sea muy pequeño y necesitan de pequeños sólidos para ayudar a empujar la comida. En este caso, es muy interesante aportar cáscara de huevo molida a la comida que le damos a las lombrices. Es esencial que esté molida muy fina, porque sino puede tener bordes filosos que pueden lastimar el aparato digestivo de las lombrices.